Brasserie d'Erquelinnes, l'Angelus

Rénald
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Bonjour,

Voici un petit reportage dans une brasserie artisanale belge , se situant à la frontière française à Erquelinnes, près de Jeumont. Cette brasserie est une association, dans laquelle nombre d'amateurs de bières viennent y brasser l'Angelus. Il se trouve que l'oncle de ma femme y officie, et j'y fus donc convié pour vivre une journée avec eux et participer aux brassins du jour.

On met en chauffe les premiers brassins:








On vide les cuves puis on rince:












On prépare la pause de 10h, au programme, café, fromage et bières, dont on me fait déguster toutes les variantes que la brasserie confectionne:













Place à l'embouteillage:










Des gens de Bruxelles viennent rechercher un fût de bière, dont une cuvée spéciale à été élaborée rien que pour eux:




Des clients locaux viennent chercher leur bouteille du jour:








Prêtes à être expédiées:


Bon, c'est pas tout ça, mais le photographe à bien mérité une petite dernière!



M6+ Hexanon 35mm, fuji NEOPAN 1600/ HC110

Rénald
tim
    le photographe doit payer de sa personne !
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Beau travail ++

et où l'on remarque qu'une fois de plus le photographe doit payer de sa personne !

qui donc tenait les commandes du Leica sur la dernière prise de vue ?

question : pourquoi cette bière s'appelle t'elle l'Angélus ?
Rénald
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Qui tenait le leica pour cette dernière vue? J'en sais fichtre rien, après tout ce que j'avais bu, je me demande toujours comment j'ai pu rentrer chez moi! ;-)
Pour l'origine, du nom, je viens de regarder sur leur site, je n'ai rien trouvé à ce propos, je leur demanderai à l'occasion.
http://www.brasserie-brootcoorens-erquelinnes.be/index.php?_LiveEdit=preview

Rénald
Rénald
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Ca y est, la mémoire me revient, il faut dire que j'ai fait ce reportage il y a trois ans. La photo a été prise par la charmante épouse de la personne qui est à mes côtés, photographe amateur également, elle voulait essayer le Leica.

Rénald

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