The Connaught Hotel, le restaurant
Posté: jeudi 21 avril 2005 - 21:10
Apres la tres belle serie de Marielle chez son ami luthier, je vous propose un tour dans les cuisines du Connaught Hotel de Londres. Excusez pour le manque de detail des scans (boutique du coin). Vos avis sont les bienvenue (ainsi que vos conseils pour empecher cette fichue dominante verte du au neon des cuisines et aux films fuji), merci.
Niel Ferguson le head chef du restaurant
Le sous-chef a la passe
Cuisson du poisson
La patisserie
(photos prises aux 21 et 50)
Niel Ferguson le head chef du restaurant
Le sous-chef a la passe
Cuisson du poisson
La patisserie
(photos prises aux 21 et 50)