dossier 9
Posté: lundi 29 septembre 2014 - 14:18kamabazol
Un accident chez un éleveur de la famille nous projette, moi et mon épouse, dans le quotidien d’une exploitation. Nous sommes amenés à travailler quotidiennement dans un élevage de brebis : les agneaux sont élevés sous la mère puis sevrés, ils sont alimentés alors avec les céréales récoltées sur l’exploitation. Nous sommes confrontés à un troupeau de 400 bêtes identifiées et numérotées, à des mises bas en nombre important (plus d’une centaine).
L’arrivée de quelques 200 agneaux, l’organisation en parc de tri, la distribution du fourrage sur des tapis roulants, le stockage des céréales en silos, la traite automatisée : l’image du berger avec sa cape, son bâton et son chien est bien loin !
La ferme, que se soit la production de viande ou de lait, est une entreprise complexe où les activités sont programmées : les temps de travail dans l’élevage et dans les champs se superposent.
Par ailleurs, persistent des activités dites traditionnelles témoignant d’un savoir faire tout à fait spécifique : l’abattage du cochon en est un exemple. Il s’oppose à l’activité quasi industrielle par son caractère artisanal, il permet de maintenir une qualité dans la fabrication de la charcuterie.
Il est la preuve concrète d’une capacité du monde paysan à tenir les extrêmes : d’un côté un travail rationnel organisé, limité, mécanisé, de l’autre une activité ponctuelle créative où l’homme doit s’adapter, inventer en conjuguant les savoirs transmis par la famille et les outils modernes.
Il nous est vite apparu que la presque totalité des publications sur le monde paysan qui sont proposées au grand public décrivent une vision romantique et passéiste du monde agricole.
Mon projet est donc une publication exposant la situation actuelle pleine de contrastes entre enjeux économiques et choix de vie.
Données techniques :
Boitier M9 avec 28 ;50 et 90mm leica
Traitement sous LR5 et éventuellement SilverEfex pro.
liens de photos déja publiées : viewtopic.php?f=23&t=44609
pseudo: kamabazol
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9 
Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Un accident chez un éleveur de la famille nous projette, moi et mon épouse, dans le quotidien d’une exploitation. Nous sommes amenés à travailler quotidiennement dans un élevage de brebis : les agneaux sont élevés sous la mère puis sevrés, ils sont alimentés alors avec les céréales récoltées sur l’exploitation. Nous sommes confrontés à un troupeau de 400 bêtes identifiées et numérotées, à des mises bas en nombre important (plus d’une centaine).
L’arrivée de quelques 200 agneaux, l’organisation en parc de tri, la distribution du fourrage sur des tapis roulants, le stockage des céréales en silos, la traite automatisée : l’image du berger avec sa cape, son bâton et son chien est bien loin !
La ferme, que se soit la production de viande ou de lait, est une entreprise complexe où les activités sont programmées : les temps de travail dans l’élevage et dans les champs se superposent.
Par ailleurs, persistent des activités dites traditionnelles témoignant d’un savoir faire tout à fait spécifique : l’abattage du cochon en est un exemple. Il s’oppose à l’activité quasi industrielle par son caractère artisanal, il permet de maintenir une qualité dans la fabrication de la charcuterie.
Il est la preuve concrète d’une capacité du monde paysan à tenir les extrêmes : d’un côté un travail rationnel organisé, limité, mécanisé, de l’autre une activité ponctuelle créative où l’homme doit s’adapter, inventer en conjuguant les savoirs transmis par la famille et les outils modernes.
Il nous est vite apparu que la presque totalité des publications sur le monde paysan qui sont proposées au grand public décrivent une vision romantique et passéiste du monde agricole.
Mon projet est donc une publication exposant la situation actuelle pleine de contrastes entre enjeux économiques et choix de vie.
Données techniques :
Boitier M9 avec 28 ;50 et 90mm leica
Traitement sous LR5 et éventuellement SilverEfex pro.
liens de photos déja publiées : viewtopic.php?f=23&t=44609
pseudo: kamabazol
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.
Leica M9 Leica Summilux-M 50mm f/1.4 ASPH.